
新蒲京ベーカリー乳製品
チーズ含有量は40%以上で、豊富なタンパク質(100gあたり4.8g)を含み、柔らかく自然なクリームチーズの風味が広がります。濃厚なミルクの味わいとほんのりとしたレモンの香りが特徴です。冷・温加工の両方に使用できます。
製品規格: 3kg × 4桶/箱
製品用途:
熱加工: ケーキスポンジやパンの表面に絞り出してデコレーション、または焼成時のデコレーションとして使用。パンのフィリングや岩焼きなどにも適用。
冷加工: そのまま食べることができ、ケーキ、パン、ムースの風味付けに使用。
賞味期限: 9か月
保存条件: 25℃以下で常温保存。開封後は0℃〜7℃で冷蔵保存。
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